Menù / Scacco Matto
Bianca semplice ( Olio e rosmarino)
Stracciata pugliese e mortadella con granella di pistacchio
Pesto di basilico mozzarella e Pancetta dolce
Salsa tartufo,fungo cardoncello e mozzarella
Salsa tartufo,prosciutto cotto alta qualità e mozzarella
Prosciutto cotto alta qualità fungo cardoncello e mozzarella
Zucchine al forno mozzarella e salsiccia
Stracciata pugliese e zucchine al forno
Verdure miste al forno (melanzane, peperoni e zucchine) e mozzarella
Wurstel artigianale (Re Norcino) patate al forno e mozzarella
Patate al forno mozzarella e salsiccia
Stracciatella pugliese, salmone affumicato e granella di pistacchio
Salsa tartufata mozzarella e salsiccia
Caprese ( fior di latte, basilico e origano)
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